Cone trufado de chocolate

 Cone trufado de chocolate😋


Ingredientes:


15 casquinhas de sorvete tipo biscoito doce

500 g de chocolate ao leite

200 g de chocolate meio amargo

Recheio a gosto, como brigadeiro, beijinho, doce de leite etc.

Confeitos tipo M&M's


Modo de preparo


Derreta os dois tipos de chocolate juntos em banho-maria.

Banhe cada casquinha no chocolate derretido, mas só por fora, coloque sobre papel manteiga até secar.

Arredonde a lateral da casquinha banhada, para ficar bem lisinha e bonita.

Coloque as casquinhas em um suporte furado e despeje uma porçãozinha de chocolate derretido no fundo de cada cone, só no fundinho mesmo.

Coloque algumas bolinhas ou M&M's no fundo, por cima do fundinho de chocolate.

Coloque o recheio, como brigadeiro, até encher o cone.

O recheio não pode ser muito mole.

Alise bem a superfície do cone e passe uma camada fina de chocolate derretido por cima. Deixe secar.

Enrole em papel de trufa, etiquete. Prove e venda.


Informações adicionas


Pode-se usar os recheios mais variados possíveis. Brigadeiro, beijinho, doce de leite com coco, doce de leite com castanhas, brigadeiro de morango, trufa tradicional etc.

Use sua imaginação e boas vendas. Conserve refrigerado, dura bastante tempo





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